很多人都吃过黄色的黄米面做出的发糕，其实纯大米面做出的发糕也非常的好吃，下面就来看看纯大米面发糕的做法吧。
食材
1
大米 适量
2
牛奶 1袋
3
酵母 适量
4
无铝泡打粉 适量
5
白糖 适量
6
栗粉 适量
7
面粉 适量
8
黑芝麻 适量
方法/步骤
1
大米加清水淘洗干净。
2
浸泡5个小时左右。
3
大米倒入料理机，再倒入牛奶。
4
榨好的米浆倒入碗中。
5
加酵母、无铝泡打粉、白糖搅拌均匀。
6
筛入栗粉、面粉搅拌均匀。
7
容器内刷油倒入面糊。
8
扣盖子醒发半小时。
9
撒一些黑芝麻。
10
面糊冷水上锅，蒸半小时。
11
半小时后关火焖三分钟出锅即可食用。