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好吃的葱花饼——家常葱花饼的做法

葱花饼作为面食的一种,葱香面香四溢,特别好吃!今天就向大家介绍一下,如何做好吃的葱花饼!
食材
1

面粉 300克

2

葱 50克

3

油 适量

4

猪油 适量

5

盐 少许

方法/步骤
1

准备面粉,用凉水和面,不要将面和硬了,和好面后,放置10分钟左右。

2

将葱切成沫,可根据个人口味调解葱量,将葱切好备用。

3

做起酥油。面粉两勺,取适量的油,放入锅入加热,油烧开后,倒入面粉中,注意要一点一点倒油,一边倒油一边用筷子搅拌面粉。

4

将面团揉成长条形,分成平均等分,然后用擀面杖擀成薄的长条形状面片。

5

在长条形状面片上,先涂上一层起酥油,然后撒少许盐,葱沫,猪油。

6

然后将其卷上,然后将两头捏住,用手捏住两头,按一个方向旋转,然后上下按压成圆饼状。

7

将圆饼擀成薄饼,大约1厘米厚。

8

电饼铛加油烙饼(或者用平锅)。两面烙熟。

9

装盘出锅,看着不错吧!赶紧动手做做吧~

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