昨晚做饭的时候,特地多煮了一些米饭,因为,因为,因为......宝宝今天想吃老干妈鸡蛋火腿炒饭了,于是今天就去菜场买了食材回家做喽。
食材
1
米饭 300克
2
鸡蛋 1个
3
火腿肠 1根
4
咸菜 适量
5
包菜 适量
6
老干妈 适量
方法/步骤
1
首先准备好配料:鸡蛋和火腿,咸菜是外面直接买回来的那种哦。
2
然后将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀
3
然后再将火腿肠切成小丁状备用
4
再然后开火,倒入适量油,倒入鸡蛋液炸一下,然后用锅铲捣碎,盛入碗中备用
5
然后倒入适量油,首先加入包菜炒一会
6
然后在倒入米饭,进行翻炒
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然后再倒入火腿肠翻炒
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最后加入鸡蛋,咸菜,老干妈,盐这些调料,炒均匀即可盛入盘中了
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成品图