蛋炒饭很简单，但是容易很油啊，很黑。那么如何做漂亮的蛋炒饭呢？
食材
1
米饭 1盘
2
玉米粒 一小碗
3
胡萝卜丁 一小碗
4
包菜丝 一小碗
5
香葱 一小撮
6
老干妈 一小勺
7
鸡蛋 两个
方法/步骤
2
加入包菜丝，翻炒1分钟。加一点点盐。大拇指和食指夹的一点点。
3
将米饭倒入锅内，翻炒5分钟。
4
将饭拨到一边，打鸡蛋。用锅铲搅碎。看着鸡蛋基本熟了，将饭拨回去，一起搅拌。放入老干妈，注意不要放过多红油，将油滤掉一些。加香葱，加大拇指食指中指一起夹得盐搅拌三分钟，完成！
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