牛排是直接网购，一直买这件的牛排，感觉还不错。这道菜做起来方便速度快，吃起来色香味俱全，本不喜欢吃牛肉的，现在偶尔还会惦念着吃一下哦”
食材
1
牛排 2人份
2
西兰花 4朵
方法/步骤
1
准备好2人份牛排。
2
用刀背把肉敲松。
3
牛排抹上盐和胡椒粉。
4
取一个碗，倒入烧烤酱2勺，生抽1勺。
5
倒入2勺蚝油。
6
兑入料酒调匀成汁。
7
把牛肉浸在调好的汁里。
8
撒上罗勒碎，腌制1小时。
9
热锅融化黄油。
10
下牛排煎5分钟。
11
翻面继续煎3分钟，关火，用余温继续热一会。
12
西兰花焯水盛出，就可以摆盘啦。
注意事项
1
煎牛排的时间要根据牛排的厚度调整。
2
这样煎牛肉基本都熟了，喜欢生一点的可以缩短时间。
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