很多人都喜欢喝香菇鸡汤,香菇鸡汤不仅营养而且肉质鲜美,是一道非常普通又美味的一道美食,那么怎做才能做好一锅鲜美的香菇鸡汤呢?今天我就给大家分享一下。
食材
1
鸡肉 适量
2
香菇 适量
3
食盐 少许
4
大蒜 少许
5
食用油 少许
6
葱花 少许
方法/步骤
1
将够买的香菇先用开水浸泡10分钟,然后清洗干净,将购买的鸡肉切好,并且洗干净,然后打开煤气灶或者电磁炉,在铁锅中放入适量的食用油,加热,然后将鸡块放入铁锅中翻炒,至半熟即可
2
将洗干净的香菇,准备好的鸡块倒入电饭煲中,加入适量的水,最好为3分2的水,然后盖上锅盖,插上电,选择煲汤,等待电饭煲跳匝至保温即可
3
打开电饭煲,让后撒上食盐搅拌均匀,最后撒上葱花,盛到盘中.
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