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欧尼酱
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家庭小妙招,教你让鸡汤炖的更鲜美,肉更嫩
一般人在炖鸡汤的时候,可能会觉得虽然汤的味道行了,但是肉质还不够嫩,我介绍一种方法,可以让肉质更加鲜嫩。 首先,在炖鸡汤之前,切2-3片生山楂进去,跟着一起炖,这样炖出来的鸡肉,肉质更加鲜嫩,还可以降低汤的油腻感。赶紧试试吧,让您的家人也品尝一下美味吧~注意:1、一定要是新鲜的山楂,不能用山楂干2、建议用砂锅、高压锅,反正不要用铁锅
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