又香又绵密的皮蛋瘦肉粥，早上来一碗暖暖的，真棒！
食材
1
大米 100克
2
皮蛋 2个
3
水 适量
4
香菜 适量
5
姜丝 适量
6
瘦肉丝 100克
7
盐 适量
8
料酒 适量
9
生抽 适量
方法/步骤
1
瘦肉洗干净后切成细条，加入盐、生抽、料酒腌制15分钟。
2
皮蛋去壳后切成小块
3
香葱切小段，姜切成细丝。
4
大米清洗干净后，加入适量的水倒入锅中，大火煮开后转小火煮30分钟。这个大米很新鲜，颗粒饱满，还有天然米香味，煮粥棒棒哒。
5
大米煮成粥后，把腌制好的猪肉和皮蛋、姜丝放入锅中，煮开后焖煮5分钟。
6
煮好的粥撒一点香葱、盐调味即可。
7
又香又绵密的皮蛋瘦肉粥就做好啦。好米产自好生态，狠粮优选优质精米。
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