麦当劳肯德基里面的薯条非常好吃,但是量特别的少,吃起来不过瘾又有些贵,其实自己在家里也可以做美味炸薯条哦!
食材
1
土豆 若干
2
油 适量
3
番茄酱 适量
方法/步骤
1
将土豆切成0.5cm左右宽的长条。
2
洗去土豆表面的淀粉。
3
水煮开下土豆条,煮五分钟晾凉备用。
4
将晾凉的土豆条均匀铺开在,放入冰箱冷冻8小时以上。
5
油温烧至八成热。
6
将冷冻的土豆条直接扔进油锅,不断翻动,炸至金黄捞出。
7
撒少许盐,再搭配一些番茄酱,和快餐店里的一样好吃哦!
注意事项
1
土豆切的过宽或者过细都会影响口感
2
将油倒入锅中烧热至插入筷子没有气泡即可。
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