莴笋非常有营养，味道也很好。今天我就来说说，莴笋怎么做好吃。
食材
1
香菇 50克
2
西红柿 20克
3
莴笋 200克
4
猪肉 100克
5
花生油 20ml
6
蒜 10克
7
姜 10克
8
料酒 5克
9
盐 5克
10
酱油 5克
11
耗油 5克
方法/步骤
1
准备香菇50克，西红柿20克，莴笋200克，猪肉100克，花生油20ml，蒜10克，姜10克，料酒5克，盐5克，酱油5克，蚝油5克。
2
莴笋去皮切片，香菇、西红柿、姜、蒜、猪肉切片，油热倒入猪肉翻炒，待肉基本炒熟后，加料酒、酱油。
3
猪肉变色后加入西红柿、姜、蒜和香菇一起翻炒，倒入窝笋加适量盐和耗油，莴笋熟了即可出锅
注意事项
注意用量和火候
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