香菇，素有“山珍”之王之称，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品，也是一种非常常见的食用菌。它有多种食用搭配。无论搭配什么，味道都很嫩滑，适合各个年龄段的人。没人能说他们不吃香菇
食材
1
香菇 9朵
2
虾仁 4个
3
豆腐 一小块
4
姜，蒜头，盐，蚝油 适量
5
鸡蛋 1个
6
胡萝卜丝 一小碟
方法/步骤
1
准备好所有的原料
2
香菇干可以浸泡了。这是野生椴木山茶菇。肉浸泡后很厚。这是冬菇。它非常适合烹饪
3
香菇片
4
放入鸡蛋，翻炒至熟，盛于碗中
5
在火锅里，倒入油，放入蒜茸。姜片虾仁炒
6
锅里炒蘑菇一分钟
7
把炒鸡蛋、胡萝卜丝和豆腐放进锅里。少加盐和一勺蚝油。用大火煮5分钟
8
最后，撒上葱花做锅。这道菜的颜色和营养都很好。锅里有蘑菇、虾和豆腐的香味。最值得称赞的是这汤超级美味。因为没有其他额外的调味料，原材料的味道保存得很好。这道菜真的很值得做
上一篇：海鲜教程之面包糠炸虾的做法
下一篇：自己做梭子蟹煮粉丝海鲜美食