面包糠虾仁
食材
1
虾 15-20只
2
面包糠 适量
3
淀粉 适量
4
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
虾头、虾壳、虾尾
2
把虾肚切成两半，但不要切到底。画虾线
3
散落的鸡蛋
4
在平盘上准备一些玉米淀粉
5
在平盘里准备一些面包糠
6
在虾身上放一层淀粉，然后把虾放在一层蛋液里
7
把用蛋液包好的虾放进面包屑盘中，用面包屑包好。用手压虾，使面包屑均匀地包在虾上
8
所有的虾仁都是包着炸的
9
八分钟后把大虾放进油里，煎至两面金黄色
10
配番茄酱或千岛酱
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