对红茶不感冒,但是对红茶做的东西真的超喜欢,有没有人和我一样哈哈~
食材
1
鸡蛋 200g
2
牛奶 85g
3
玉米油 30g
4
糖 60g
5
低筋面粉 80g
6
红茶粉 5g
7
柠檬汁 1g
方法/步骤
1
牛奶和油称重混合
2
手动搅拌乳化,见不到漂浮的油
4
加入蛋黄,这次鸡蛋不大,所以用了5个,还是十字法,搅拌均匀
5
入模,轻震一下,进烤箱
6
温度调到175度,30分钟,这是我的北鼎的温度,供参考!
7
大爆头,涨的不错~完成
注意事项
很香很香~
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