外面买的燕麦巧克力比较甜,吃多了容易腻。
由于这道零食制作起来实在是太简单,制作过程也就是十分钟,自己做味道可以随意调节,按照自己的喜好,可以做成燕麦坚果巧克力、燕麦蔓越莓巧克力——这是我做过的,不过没有拍照片,就不发了。
开动脑筋就可以做出属于自己的燕麦巧克力哦~
食材
1
巧克力 120克
2
即食燕麦片 100克
步骤/方法
1
麦片干锅小火炒一下,炒到香味飘出来即可,不要过度加热,以免糊了,室温放凉
2
这时水浴加热巧克力,水温在60度左右
3
把巧克力融化成柔滑状态,无颗粒
4
把放凉的麦片倒入巧克力液体中,搅匀。这里最好快速拌匀,天气凉的话,巧克力容易慢慢变硬,就不容易混合均匀了
5
把巧克力和麦片混合物,分到马芬模具里,用勺子稍稍压实,无需太过用力,厚度大概在一公分
6
彻底放凉凝固之后,把模具翻转,轻敲反面,燕麦巧克力就脱模了
上一篇:蔓越莓饼干曲奇
下一篇:Anna艺术美饰的介绍