好吃的粉蒸肥肠
食材
1
香米,珍珠米 适量
2
肥肠 适量
3
花椒,大料,姜,生抽,老抽,甜面酱,白糖,豆瓣酱,五香粉,醪糟 适量
方法/步骤
1
锅中加入香米,珍珠米,加入花椒和大料翻炒
2
炒至金黄即可
3
将处理干净的肥肠切段加入姜,生抽,老抽,甜面酱,白糖,豆瓣酱,五香粉,醪糟混合搅拌
4
腌制半个钟
5
将炒好的米和花椒大料碾碎
7
入锅蒸半小时,出锅撒上葱花即可
注意事项
肥肠一定要清洗干净以免有异味
香米,珍珠米 适量
肥肠 适量
花椒,大料,姜,生抽,老抽,甜面酱,白糖,豆瓣酱,五香粉,醪糟 适量
锅中加入香米,珍珠米,加入花椒和大料翻炒
炒至金黄即可
将处理干净的肥肠切段加入姜,生抽,老抽,甜面酱,白糖,豆瓣酱,五香粉,醪糟混合搅拌
腌制半个钟
将炒好的米和花椒大料碾碎
入锅蒸半小时,出锅撒上葱花即可
肥肠一定要清洗干净以免有异味