为了五一出游特意做了这款好吃的解暑，现如今北京的太阳如夏天般热情
食材
1
鸡蛋黄 4个
2
砂糖 100g
3
淡奶油 485g
4
奥利奥饼干 12块（24片）
5
自制炼乳 20g
6
牛奶 325g
7
可可粉 1g
步骤
1
蛋黄中加入白糖、牛奶加热搅拌至糖融化
2
蛋糊沸腾后关火
4
将蛋糊过滤冷却备用
5
奥利奥饼干去除夹馅擀成自己喜欢的小碎块，但不能压成粉
6
我喜欢大块些的饼干碎
7
CuisinAid冰棍模具准备好
8
冰箱取出淡奶油倒入打蛋盆中
9
将淡奶油打发至8成
10
与冷却后的蛋糊混合拌匀
11
加入可可粉
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加入奥利奥饼干碎拌匀
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将它们装满模具，上下震动几下，剩余的奶油糊装入碗中，可以挖球吃也很爽
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冰箱冷冻即可
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成品展示
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这是今天出游的时候拍的照片
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草地上拍得更美
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