最近肉买多了点，昨天我就腌制了一些肉，今天就做叉烧肉的，方法很简单，要用到烧箱，没有就用微波炉吧，也可以的；
食材
1
猪肉 600克
2
叉烧酱 3勺
3
盐 0.5克
4
蜂蜜 2勺
方法/步骤
1
准备好材料，猪肉已经是我提前腌制好的了，就是把猪肉洗干净，去血水，然后倒入3勺叉烧酱，两勺蜂蜜，0.5克的盐去腌制，腌制24小时
2
腌制好的叉烧肉
3
烤箱先预热180°烤盘放水
4
烤盘放水；
5
肉放在烤箱中间那层，烤盘放在最底下那层，上下管加热200°，然后烤30分钟，中间15分钟的时候，把肉取出来，扫点叉烧酱，和蜂蜜，接着翻过另外一面继续烤15分钟
6
然后切片，完成！
注意事项
烤盘放水一起烤是因为，这样肉不会烤的那么老