相对于其它水果和蔬菜，红薯产量高且容易管理。如果你有一小块地，种上这些古铜色的块茎，过一段时间晚餐就可以吃上自家地里种出的红薯了。按以下步骤种植你的红薯吧。
工具/原料
1
红薯幼苗
2
土地
方法/步骤
1
挖穴。 红薯比其它园艺蔬菜需要更大的地儿。每穴相隔30-60.厘米。深度为植株基部上3厘米至块茎根部。
2
种植。 把红薯苗逐棵放置在事先挖好的洞，在茎上覆盖约1.5厘米土壤。红薯的叶子部分会向外长出藤蔓，而根部会在土壤15-30厘米深处长出块茎。
3
覆盖薄膜。通过在上面覆盖薄膜在寒冷的天气中保护您的红薯。这也将有助于阻止杂草生长和防止红薯藤蔓过度生长，抢去块茎的营养。
4
浇水。红薯刚种植时，需要大量的水。随着时间的推移，你应该减少浇灌他们，直到后来大约每星期只浇一次水。开始每天浇水，然后逐周减少浇水次数。
5
等待块茎长大。红薯需要一个相对长的成长期，要到初秋才能成熟收获（恰好与感恩节一致）。继续每周浇水，除草，让植物健康生长。
6
收获红薯。在种植后120天左右，红薯应该已经达到完全成熟。如果可能的话，尽可能推迟收获红薯的时间（在下霜之前），因为这样会长出更大更好吃的块茎。
7
红薯收获后的处理。红薯收获后，一定要进行后处理。这一步很重要。这能让红薯更香（刚被挖出时，它们没有香味），表皮更韧。把甘薯放置在温度摄氏29-35度，湿度80-90％的地方5-10天。之后，它们就可以煮来吃了！
8
存储你的红薯。这些可爱的块茎的好处的之一是，如果储存得当，它们可以保持新鲜好多个月，而且仍然很好吃。把它们储存在一个开放的，干燥的，气温在摄氏21度左右（这意味着不要冷藏！）的地方。决不要在一个塑料袋或密封的容器内储存红薯。
注意事项
1
后处理时间越长，红薯的味道会更好。因此，后处理可以长达几个星期，如果愿意的话。
2
红薯收获后，要避免跌落或碰撞。因为它们特别容易产生大块的破损。
3
种植红薯尽量不要用锄头或耙松土。因为这些工具会损伤生长中的块茎。