家常超简单炖肉
食材
1
肉 1块
2
八角 5颗
3
香叶 5片
4
干辣椒 11颗
5
酱油 1勺
6
盐 半勺
7
水 1锅
8
糖 半勺
方法/步骤
1
肉洗干净，放入锅内，锅里放水和生姜，烧开
2
水开后锅起浮沫，再把肉洗净
3
炖锅里放入干辣椒、水、八角、糖、盐、酱油
4
把肉放入炖锅内，顺便可以放几个熟鸡蛋，炖八小时
5
炖好的肉放入盘中。
6
可以切片食用，不切也没事，此时的肉已经很软一戳就成丝了。
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