家里做的米饭吃不完，扔了可惜，精心设计搭配又没有多余的时间，今天就给上班的朋友推荐一款简易的的炒米饭方法。
食材
1
剩米饭 一碗
2
鸡蛋 1个
3
胡萝卜丁 少许
4
火腿肠 一根
5
盐 少许
6
色拉油 少许
方法/步骤
1
将米饭，鸡蛋拿出来，胡萝卜切成丁，接着将火腿肠切成小碎丁备用。
2
把平锅放好，点火放少许色拉油，点火，锅微热时，将鸡蛋打入锅中，用锅铲将鸡蛋搅拌一下，放入胡萝卜丁，翻炒几下，然后将米饭倒入锅中，用锅铲将结块的米饭压散开来。
3
米饭完全散开时，撒上盐再翻炒几下，再将火腿肠放入锅中翻炒几下，关火，盛出米饭就可以吃了。
注意事项
鸡蛋可以提前打放到碗里，整个放到锅里节约时间。
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