棒骨在众多的猪骨头中含有的骨髓最丰富，营养价值也最高，那么猪棒骨怎么炖好吃呢?
食材
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农畉棒骨 500克
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冬瓜 500克
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黄豆 150克
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姜 适量
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白醋 适量
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盐 适量
方法/步骤
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猪棒骨怎么炖好吃呢?买上几块农畉牧场的猪棒骨，加点黄豆冬瓜煲一个滋补的养生汤，待好时加点盐调味即可，骨头的味道、黄豆的味道、冬瓜的味道都已融化在汤水里，味浓且香。
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冬瓜有着清热健脾的功效，黄豆有润燥消水的作用，猪棒骨则可以延缓骨质疏松的，三者一起炖营养价值高，对身体有好处。现在天干气躁，煲一个冬瓜黄豆棒骨汤是非常不错的选择。
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1、黄豆先泡发备用，姜切片
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2、冬瓜洗净不去皮切块，备用
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3、锅内放水，烧开，将洗净斩块的农畉棒骨放入焯水，约2分钟后捞起，再用清水将表面的白沫冲洗干净
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4、把所有材料及姜片放入电高压锅里，加入适量的水和一汤匙白醋，盖上盖子，扭到汤水键(时间大概是半小时)。
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5、半小时排完气后打开盖加入适量的盐即可
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冬瓜黄豆棒骨汤就煲好了，如果喜欢喝浓郁的汤，可以在开盖后继续加热，沸腾后再煮一会汤就变得浓郁了。
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