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健康喝豆浆的8个注意点---枸杞黄豆浆

豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高,非常适合于老人,成年人和青少年。  鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。今天做的是枸杞豆浆,枸杞具有养肝明目,补血安神的功效,对于体质虚弱、抵抗力差的人,如果能坚持经常吃枸杞,对身体还是有帮助的,每次吃的量不要多,但要坚持经常吃。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。豆浆的好处很多,但也有应该注意的地方:1忌喝未煮熟的豆浆,2忌在豆浆里打鸡蛋, 3忌冲红糖,4忌冲蜂蜜5忌装保温瓶, 6忌喝超量,7忌空腹饮豆浆,8忌与药物同饮 枸杞黄豆浆材料:黄豆1量杯(豆浆机专用量杯),枸杞10克,方糖3~4粒(前一晚睡觉前把黄豆浸泡,开始磨豆浆时把枸杞冲洗干净)做法:1:把泡软的黄豆和冲洗干净的枸杞放进豆浆机里,加入适量的水;2:按下湿豆的按钮,20分钟以后,音乐响起,香喷喷的熟豆浆就好了;3:撇干净泡沫,按自己的喜欢放方糖,如果喝淡浆的就可以直接饮用了;4:一杯新鲜香浓的枸杞豆浆,配搭着面包就是一份很不错的早餐了。
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