水煮鱼片该怎么煮？其实水煮鱼片做法很简单，不必看水煮鱼片做法的视频，只要看做法图解就可以了，这里就讲讲最简单的水煮鱼片做法，包您看一遍就学会！
食材
1
草鱼 半条
2
各种辣椒 适量
3
葱 1根
4
盐 适量
5
油 适量
6
豆豉 适量
7
姜片 适量
8
水 适量
方法/步骤
1
首先将草鱼切成薄薄的鱼片（这里买鱼的时候可叫卖家帮忙片鱼），然后洗干净，用油、盐、酱油、醋来腌制10几分钟。
2
接着准备材料，将各种辣椒切碎，姜切丝，葱也切好，然后开始热油爆炒辣椒跟姜丝！
3
辣椒跟姜丝爆炒到差不多5分钟后，加入豆豉在炒一会儿！
4
然后加入适量的水，等到水开了再加入腌好的鱼片，然后加入之前切好的葱！
5
大火煮个2分钟可那都啊鱼熟了就可以了，注意不要煮太久了，太久了鱼就烂掉碎掉，吃起来也会比较老！dang，出来的效果还是不错的！