真大白兔，直接咬一口，就像在吃软软的大白兔奶糖！这个冰棒的思路是想体现本味，不想太过浓郁，所以没有用蛋黄
食材
1
大白兔奶糖 75克
2
牛奶 125克
3
奶粉 10克
4
玉米淀粉 7克
5
炼乳 5克
6
淡奶油 100克
7
水 50克
8
柠檬汁 3克
方法/步骤
1
将奶糖+牛奶+奶粉+玉米淀粉混合拌匀
2
中小火加热，慢慢的奶糖融化，液体呈粘稠状，用手指抹一下，能留下一道清晰的痕迹即可关火。
3
过筛一次
4
放凉备用
5
淡奶油用中低速打发至稍稍有纹路，没大气泡即可。两者混合均匀
6
均匀倒入模具中，震几下，插入木棒，冷冻一夜即可。
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