多语言展示
当前在线:1296今日阅读:19今日分享:20

松软彩色蛋糕

松软的老式蛋糕,鲜艳的颜色,搭配上鲜奶油,奶香浓郁,味道无穷。
食材
1

低筋面粉 200克

2

玉米淀粉 10克

3

酵母 1克

4

小苏打 1克

5

牛奶 250毫升

6

鸡蛋 2个

7

蛋黄 1个

8

盐 1克

9

香草精 2滴

10

白砂糖 100克

11

黄油 50克

步骤/方法
1

准备材料。黄油室温软化。烤箱180度预热。

2

黄油和白砂糖放入打蛋盆里,搅打至颜色发白、蓬松。

3

一个一个加入鸡蛋,充分拌匀。

4

面粉、玉米淀粉、酵母、小苏打过筛入蛋糕糊中。

5

倒入盐、牛奶、香草精,搅拌均匀至顺滑无颗粒状。

6

蛋糕糊分成四份,各加入植物色素,拌匀。倒入学厨烤盘中。

7

模具放入烤箱中,烤35分钟。用牙签扎一下看看有没有烤熟。

8

晾凉后脱模。抹上奶油即可。

推荐信息