今天分享一个简单又好吃的生酮饼干棒。成品温热吃是香甜微酥的口感,放凉后会软一些。如果喜欢酥酥的口感,可以再回烤几分钟即可。
食材
1
杏仁粉 60克
2
蛋黄 1个
3
黄油 50克
4
盐 少许
5
代糖 15克
方法/步骤
1
材料如图所示
2
软化黄油加入代糖
3
加入盐,稍微打发至蓬松。
4
加入蛋黄
5
加入杏仁粉
6
搅拌均匀
7
装入裱花袋挤成条状,中高温烘烤10分钟左右。
8
完成
9
生酮曲奇棒
注意事项
趁热吃,非常酥脆。
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杏仁粉 60克
蛋黄 1个
黄油 50克
盐 少许
代糖 15克
材料如图所示
软化黄油加入代糖
加入盐,稍微打发至蓬松。
加入蛋黄
加入杏仁粉
搅拌均匀
装入裱花袋挤成条状,中高温烘烤10分钟左右。
完成
生酮曲奇棒
趁热吃,非常酥脆。