潮汕地区成人礼（出花园）有哪些讲究

穿新衣出花园一般是在每年的农历三、五、七月，尤其以七月初七这为举办为多，因为这一天为乞巧节，选择这天出花园寓意在于“巧”字，指望孩子长大后能出类拔萃，成为栋梁之材出花园这天，孩子要穿上外公外婆新缝制或新买的衣服，脚上穿着外公外婆新送的红木屐（现在改为新鞋子），要显得潇洒成熟

更新出花园这天清早，孩子的父母就要准备好猪内脏，包括猪肠、肚、肝、肾、心、煮熟成汤，再下点糖，让孩子吃下去其寓意就是15岁了，人必须更新内脏，摒弃一些不好的东西和肮脏的东西

拜“公婆母”接着就要拜“公婆母”（潮汕地区的一种祭拜仪式），中午，备办丰盛的午餐，有肉、三鸟蛋等备好十二道菜，青菜以厚合、青蒜为主，其意就是吃了厚合，出花园后处处“六合”，青蒜指长大后能算会除，聪明伶俐

坐正位出花园的孩子当天最大，用餐坐上正位，鸡头朝着他（她），别人不可以动，由出花园者自吃，鸡头便成了出花园者的专利其意是长大后能出人头地，兴旺发达

跳“胶掠”竹簸箕里放着粿品，糖、花生米等，出花园的孩子要从竹簸箕上跳过，往返多次同时出花园者还要邀请邻里或自已的好朋友一起吃糖、吃花生米，一边戏耍，当天对于孩子来说是一生中除了婚嫁，可能是最重要最有仪式感的一天

出花园成人礼仪式一直传承至今，潮汕地区对于这个仪式家家都很重视

民俗代表迷信，是一种地方文化的传承，对于孩子的成长和心理转变有一定帮助