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裙带菜什蔬汤

去皱嫩肤
食材
1

裙带菜 100g

2

黄豆芽 50g

3

滑子菇 50g

4

鸡蛋 2个

5

小西红柿 5个

6

盐 适量

7

胡椒粉 适量

8

鸡精 适量

9

香油 适量

10

葱花 适量

方法/步骤
1

小西红柿洗净,切成两半;黄豆芽洗净;滑子菇洗净;裙带菜洗净,剪成小段;鸡蛋磕入碗内打散。

2

锅中倒入适量开水,大火烧沸,放入裙带菜、滑子菇煮2—3分钟,加入胡椒粉、鸡精、盐调味,放入黄豆芽。

3

待黄豆芽煮熟后,倒入鸡蛋、西红柿,撒上葱花,淋少许香油即可。

注意事项

西红柿要迟点放入,以保持滑嫩口感。

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