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豆腐丸子蘑菇汤

做汤,家里有什么就用什么吧,什么蔬菜全部都上来吧。这也属于个杂蔬汤。别说有了那几个丸子,做出来的味道还挺好,加上香油的点缀,如果有香菜再来点缀一下会更好。我家没有,就没放喽。
食材
1

豆腐 适量

2

丸子 适量

3

蘑菇 适量

4

油 适量

5

盐 适量

6

味精 适量

7

葱 适量

方法/步骤
1

所需的平菇。

2

洗净,撕条。

3

丸子洗净。

4

还有一盒嫩豆腐。

5

豆腐切片,然后切丝。

6

洗净后的丸子切片,还有一个豆腐干,也切了薄片。

7

蘑菇在开水中焯水捞出,准备好一颗油菜,点缀。

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