萝卜用的是青萝卜，豆腐是鲜豆腐放到冰箱里冷冻而成的冻豆腐，蘑菇选用的野生黄蘑。三种很利好的食材组合在一起，放到砂锅里煮煮，最后添加适合自己口味的调味品，味道鲜美又健康养生的一款汤。
食材
1
青萝卜 150g
2
冻豆腐 100g
3
野生黄蘑 80g
4
盐 适量
5
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
野生黄蘑洗干净用冷水浸泡。
2
冻豆腐解冻。
3
浸泡好的黄蘑切去根部。
4
黄蘑放入砂锅，加适量水盖上锅盖煮。
5
豆腐切成条。
6
青萝卜洗干净切成丝。
7
黄蘑煮10分钟后将豆腐入锅同煮。
8
搅拌均匀即可盛出享用。
注意事项
1
黄蘑很鲜香，汤中不宜添加多种调味品。
2
煮制时间以食材熟为标准。