简简单单就能够制作出一份超级好喝而又滋补的养生汤品。(今天的介绍很一本正经了)
食材
1
西红柿 500克
2
鸡蛋 250克
3
豆腐 20克
4
香菇 20克
5
香菜 10克
6
盐 2克
7
生抽 4克
8
油 3克
方法/步骤
1
西红柿大卸八块。不要管它愿不愿意,我就是这么无情!
2
金针菇洗净撕小朵,在香菇的脸上划两刀,也可以把它切片
3
鸡蛋摊成皮切开。闹心,你们竟然不会摊鸡蛋皮,把你们的鸡蛋寄过来给我吃,让我一个人承受这份辛苦!对啦,我的鸡蛋为什么这么大一颗,因为它怀的是双胞胎啦!
4
热锅热油,下西红柿翻炒出汁,越烂越好,最后汤才够味啊亲!
5
随后放入香菇,金针菇,豆腐,蛋皮大火烧到冒泡泡,转小火熬煮5分钟!
6
放盐,鸡精,香菜,出锅啦!(不喜爱香菜的可以改成百搭的葱花,可以抛弃鸡精,全看你心情)
注意事项
菌菇可以换成自己喜欢的品种,(海鲜菇蟹味菇平菇杏鲍菇…)