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吃货简单菜式:白灼虾

夏日炎炎,海虾燥热,吃货的你,依旧割舍不了这个美味的诱惑:海鲜,保留原始的鲜味就选择白灼虾哦,简单,味道清鲜。
食材
1

海虾 250g

2

食盐 适量

3

生抽 适量

4

芝麻油/香油 适量

5

蒜粒 3颗

方法/步骤
1

煮开一锅水,把洗干净的海虾倒进锅里再次煮开,虾皮均匀变成了红色,即可停火,把虾子沥干水盛到盘里。

2

把蒜粒,弄成蒜泥盛放到小酱盘里,倒适量酱油和香油。(这里喜欢香菜和葱的也可以选择这两样来弄成酱来蘸虾)

3

最后,食用的时候剥掉虾皮后蘸着酱汁即可。这样食用的海虾,最大限度的保留了海虾原始的鲜味,而且谢绝了爆炒海虾带给人体的燥火。(这里介绍的量只供一人食用哦)

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