海参小米粥的营养美味做法，海鲜海产品的美味是我们所青睐的，除了一些酒店的做法之外，你还知道海参的家常做法有哪些吗，下面小编来为大家分析的海参小米粥怎么做好喝，制作后用来做早餐非常的适合，而且还有平补润燥的功效，来一起学习下吧。海参小米粥需要的材料：小米半碗，水发海参2个，嫩姜，小葱，盐适量，浓缩鸡汁1小勺，香油，清水；学做海参小米粥的步骤：1、小米淘洗干净，用清水泡上；学做海参小米粥的步骤：2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片；学做海参小米粥的步骤：3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌；学做海参小米粥的步骤：4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖；学做海参小米粥的步骤：5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。海参小米粥的注意事项：做粥的时候要注意上述步骤，在水沸的时候加入小米，滚锅后下海参再次滚锅；根据食材估计成品量，水要一次加足，转最小火熬煮的时候不要开盖，直至完全靡合出香，最后几分钟再调味。学会了做法，你对海参小米粥的营养价值了解了吗？其实海参是高蛋白、低脂肪的食材，吃起来细嫩可口，富含蛋白质、维生素A、维生素B以及钙、磷、铁、碘其他矿物质，历来被视为餐中珍品，能够补肾益精、养血润燥，配搭安神和胃的小米做成咸味粥，滋阴解渴，缓解疲劳，还能健胃宽畅、养颜润肤，并能有效预防感冒，家宴上也可添上这款老幼咸宜的温润食谱哦！
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