当下是柿子成熟核上市的时节，但柿子还不够松软，吃起来多少还有些涩味。如何让柿子松软好吃，且具有香味呢。小编结合生活的实际为大家介绍一些好方法，希望能够帮助大家。
工具/原料
1
柿子若干个，白酒2两。
2
苹果2个，鸡蛋盘2--3盘。
3
空纸箱一个。
方法/步骤
1
柿子树挂满了柿子，硕果累累，寒露节气到了，柿子开始成熟了。
2
采摘柿子，慢慢采摘柿子树的柿子，选择完整完好的柿子备用。
3
准备2两白酒，白酒倒入一个茶碗中，备用。
4
将柿子蘸上白酒，每一个都要蘸上白酒，蘸好后，放入鸡蛋盘的鸡蛋的位置，头朝上放置，。
5
待全部放入鸡蛋盘中后，将鸡蛋盘轻轻放入一个空纸箱里，箱摆放鸡蛋一样，如图左右分别放入1个苹果。
6
摆放一下柿子，整理一下，全部头朝上，。
7
加上密封盖，放置在通风干燥处保存。15天即可陆续开盖食用松软的甜美柿子了。
注意事项
1
摆放柿子要头朝上。
2
最后要密闭保存。
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