青椒杏鲍菇炒豆芽

杏鲍菇 适量

豆芽 适量

青椒 适量

盐 适量

南德 少许

生抽 一勺

杏鲍菇洗净后切成细丝。青椒去楴去籽后洗净，也切成细丝。豆芽冲洗干净后，控干水分。

炒锅预热后加入适量的油，油温升起后倒入杏鲍菇，煎炒至杏鲍菇变软后加入青椒，翻炒一会。待翻炒至青椒5成熟的时候加入豆芽，翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。