自己做鸡排，不油炸，味道超过鸡排店的
食材
1
鸡胸肉 1块
2
奥尔良烤肉料 1包
3
面包糠 1袋
4
鸡蛋 3个
方法/步骤
1
准备1块鸡胸和奥尔良烤肉料
2
将鸡胸从中间横着切成两片
3
用刀背在鸡胸表面轻剁几下，以便腌制时比较容易进味
4
奥尔良粉加入清水调匀
6
表面盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一夜，我这是提前淹好的
7
鸡蛋一个，面包糠放入一个平盘中，将鸡蛋打散
8
取一片腌制好的鸡胸，放在鸡蛋液中，表面裹一层鸡蛋液。然后放入面包糠中，表面再粘一层面包糠。
9
放入学厨烤盘中，表面刷一层油
10
放入提前预热好的烤箱中进行烘烤，时间为15分钟。温度为上管190度，下管185度
11
15分钟后取出，翻面后表面再刷一层油，然后再烘烤5分钟后就好了
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