厚厚的才是牛排啊！！！薄片那是牛肉片。
牛排如何煎，怎么煎的漂亮？
一步一步手把手教程GET!
食材
1
牛排 （厚切）1块
2
海盐 少许
3
黑胡椒 少许
4
橄榄油 少许
步骤/方法
1
厚厚的才是牛排啊，薄薄的那是牛肉片~
2
牛排要用橄榄油，适量海盐，黑胡椒两面腌制下。
3
锅子要事先空烧1分钟，让锅子保持足够热度。把腌好的牛排放上去时会发出滋滋滋的声音。每面各煎1分钟。
4
煎好的牛排，切成块状，淋黑椒酱食用。
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