没有吃早餐习惯的人，总觉得自己弄早餐非常费事，但是对小月来说，这并不麻烦。 她和我们一样是朝九晚六的上班族，早餐对她来说，只是早起半小时就可以完成的小事。 现在我们就准备好一周的好食材，跟着小月学习“偷懒”的好方法，让早餐从此成为一件幸福的小事。
工具/原料
早餐食材： 面包片、芝士片、西红柿、小黄瓜、鸡蛋、香蕉、牛奶
方法/步骤
1 开放式三明治——面包片切去四边；铺上芝士片；西红柿和小黄瓜分别切片，铺在芝士片上；挤上沙拉酱即可。 2 煮鸡蛋——鸡蛋冷水下锅，水开后关火，焖五分钟后取出浸泡在冷水中；剥壳后用鸡蛋切片器或棉线切成薄片装盘。 3 香蕉奶昔——香蕉去皮切成小块，与牛奶一同放入搅拌机内搅打均匀；盛出后在表面挤上巧克力酱，用牙签划出花纹。 END
注意事项
点评：营养丰富的初产蛋，用最简单的水煮方法最能保持原汁原味，比煎鸡蛋更健康。 初产蛋个头较小，粒粒精华，蛋白Q弹蛋黄绵软，蛋香浓郁。 初产蛋由于营养价值更高，很适合煮成溏心蛋，蛋黄不完全煮熟，水嫩水嫩的更香甜。如果要煮溏心蛋，水开后关火焖三分钟即可取出冲 冷水，用其他个头较大的鸡蛋时需适当延长时间。 香蕉，个头很大，挺拔饱满，香蕉的香气格外浓郁，和归原牛奶一同制作香蕉奶昔，不用加糖也散发出自然甜味。