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怎样做蒜香干煸豆角

豆角是夏天最常见的蔬菜之一,在北方是典型的时令蔬菜,下面我就介绍下用架豆王做的蒜香干煸豆角。
食材
1

架豆王 500克

2

鸡精 少许

3

盐 少许

4

蒜片 少许

5

蒜茸辣酱 少许

6

十三香 少许

方法/步骤
1

把豆角去两端洗净

2

把洗净的豆角切成段

3

锅中倒油

4

油热后下入豆角煸炒

5

加入适量的盐

6

加入十三香 鸡精 调味

7

加入蒜片翻炒

8

加入一勺蒜茸辣酱

9

翻炒均匀就可以出锅了

注意事项
1

最好是用架豆王,因为架豆王没有筋

2

一定要炒熟,豆角不熟会中毒的

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