和大家分享一下排骨简单好吃的做法。
食材
1
排骨 1000g
2
葱 适量
3
糖 适量
4
姜 适量
5
盐 适量
6
花椒 适量
7
油 适量
8
八角 2个
9
料酒 适量
10
酱油 适量
11
水 适量
12
味精 少许
方法/步骤
1
准备好葱、姜、八角、花椒。准备好排骨（提前浸泡）。
2
排骨焯水（凉水下锅），焯好水后放入清水中洗干净。
3
锅中放油，放入葱、姜、花椒、八角炒香。
4
放入排骨翻炒。
5
放入料酒。
6
放入酱油翻炒。
7
放入糖调味。
8
放入盐调味，继续翻炒。
9
放入水，然后放入高压锅中压25分钟。
10
出锅前放入味精调味。
11
成品图。
注意事项
以上经验仅供参考