你见过这样做冰淇淋嘛

蜂蜜 牛奶

鸡蛋 奶油

蜂蜜130克，蛋黄6个，淡奶油250克，牛奶250克。

首先把蜂蜜和蛋黄搅拌均匀，把牛奶加热，然后把蛋黄和蜂蜜慢慢的倒入加热的牛奶里。

然后用小火边加热边搅拌，直到和酸奶一样的粘稠浓度之后，再关掉火。

然后准备奶油，把奶油打至6-7分发，在加到刚刚搅拌完的蛋奶糊中拌均，放到冰箱里冷冻，每隔1-2小时取出搅拌，搅拌4-5次。