告诉你一个秘密哦~做蛋挞根本不需要淡奶油和炼乳哦哈哈!而且也不需要只用蛋黄,用全蛋也很好吃,不加淡奶油也依然好吃耶~赶紧试试吧!
食材
1
鸡蛋 2个
2
纯牛奶 250g
3
白砂糖 35g
4
蛋挞皮 16个
方法/步骤
1
1. 将纯牛奶和白砂糖小火煮至白糖溶解即可~无需煮开
2
2. 待奶液凉透打入两个全蛋搅拌均匀~
3
3. 然后过筛~
4
4. 将挞液倒入挞皮中~
5
5. 送入预热好的烤箱~上下火180度烤25分钟左右即可~
6
6. 好吃呢~
注意事项
极简版全蛋蛋挞~适合懒人
鸡蛋 2个
纯牛奶 250g
白砂糖 35g
蛋挞皮 16个
1. 将纯牛奶和白砂糖小火煮至白糖溶解即可~无需煮开
2. 待奶液凉透打入两个全蛋搅拌均匀~
3. 然后过筛~
4. 将挞液倒入挞皮中~
5. 送入预热好的烤箱~上下火180度烤25分钟左右即可~
6. 好吃呢~
极简版全蛋蛋挞~适合懒人