这里用的鸭 是买的烤鸭
食材
1
烤鸭 150g
2
平菇 250g
方法/步骤
1
准备食材，将平菇洗净切好，待用。烤鸭是熟的，事先发给冰箱里冷藏过
2
热锅中倒油，将平菇倒进去，快速翻炒
3
翻炒2分钟后将烤鸭倒进去，快速翻炒，烤鸭的香和平菇的鲜完美融合
4
加少量水，盖上锅盖焖一会儿，大约需要8分钟
5
时间到了就掀开锅盖，可以不用放盐，因为烤鸭本身是咸的，如果想放的话也可以放点烤鸭配的酱料包，但是少放为宜，味道太重并不好吃
6
快速翻炒至均匀后就可以出锅啦，真的是很好吃哦
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