零添加沙琪玛的做法

面粉 100g

鸡蛋 2个

蜂蜜 2勺

冰糖 20g

蔓越莓 4个

食用油 500ml

准备食材：鸡蛋，面粉，冰糖，蜂蜜，蔓越莓，食用油

碗中放半碗面，加入2个鸡蛋，搅拌均匀。擀成片，切成3cm厚的面片

切成碎条，粘上面粉，放入油锅中炸至变大捞出

另起一个锅，放1碗水，20g冰糖，小火加热中间不断搅拌至融化。放入2勺蜂蜜搅拌均匀，放入炸好的沙琪玛，均匀粘上糖，捞出。放入盘中撒上蔓越莓，按压实在，凉后切块，就可以吃了。