简单的食材,美味的食物,非常非常好吃哦。
食材
1
面 260g
2
香菇 25g
3
火腿 50g
4
黄油 20g
5
香葱 10g
6
老抽 8g
7
胡萝卜丝 15g
8
盐 5g
方法/步骤
1
下入面条,大约煮2-3分钟,7-8分熟即可。用冷水彻底冲凉,沥干水分备用。
2
起锅热油,下葱花爆香。加入香菇丝、胡萝卜丝炒至八分熟。
3
加入沥水后的面条,转中火。
4
淋上3勺六月鲜特级酱油,轻轻翻炒均匀。
5
加入火腿,再次轻轻炒匀。
6
最后再撒上一点葱花,就可以关火开吃了。
注意事项
1
翻炒过程中最好不要用锅铲,建议使用硅胶夹子,防止面条炒的太碎。
2
酱油的选择最好是0添加原汁原味的,炒出来的面条格外好吃。