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驼奶的功效与作用

骆驼奶,主要产于沙特阿拉伯、苏丹、马利、阿联酋、肯尼亚、埃塞俄比亚、乍得、毛里塔尼亚等外国,在我国仅以北方草原地区的游牧民族会喝骆驼奶,为动物骆驼的奶,营养丰富,具有极高的营养价值,有强筋骨、填精髓、耐饥饿、止消渴等功效,适合体虚柔弱、营养不良、坏血病、骨质疏松等患者食用。
工具/原料

骆驼奶

方法/步骤
1

补充钙质骆驼奶中含有丰富的矿物质,如钙、磷、钾、钠等。特别是钙、磷含量较高,且比例合适,吸收率高。骆驼奶中的钙的含量为154.57-186.87毫克/100克,铁的含量为222.58毫克/100克,另外,还含有维生素D,能促进钙、磷在肠内吸收。所以,骆驼奶也可作为人体钙元素和磷元素优质来源。

2

提升免疫力骆驼奶是一种有特殊疗效的膳食。根据研究结果表明,它含有18种对人体有益的氨基酸;维生素含量约是牛奶的3.8倍;铁含量约是牛奶的10倍;降血糖的天然胰岛素约是牛奶的3000倍;骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶、脂肪含量则低于牛奶;并且含有牛奶中没有的乳铁传递蛋白和溶解酶素,堪称奶中精品,养生珍品,治病神奇的中药。食用骆驼奶后体力精力会有明显好转,睡眠质量提高,疲劳困乏的状态改变,身体状态明显好转;胃肠道功能好转,食欲增强,消化吸收功能变好,不易感冒。

3

帮助消化吸收骆驼奶中富含双歧菌V9、物乳杆菌、乳铁传递蛋白、溶菌酶P8和18种氨基酸,有效清理肠胃道的有害物质,预防胃肠癌的发生,对老年人强健骨骼、养心养胃、保肝护肝有明显功效。科学研究表明,老年人经常饮用骆驼奶有助与消化系统更好的进行消化。

4

补充维生素c骆驼奶中维生素C的含量很高,100g骆驼奶含维生素C在3mg左右,在奶类食物中属于高维生素C的了,食用可预防坏血病,还能抗氧化,美容养颜。

5

保护心脑血管骆驼奶是陆生动物中唯一含有不饱和脂肪酸的食物,这类脂肪酸有很强的抗氧化性,能帮助清除自由基,还能逆向还原低密度脂蛋白,促进其分解胃胆固醇和脂肪,还是大脑正常运转的必须营养物质,可预防心脑血管疾病、改善血液粘度,降低血压的作用。

6

类胰岛素因子驼奶中含有类胰岛素因子,食用后仍旧保持活性,可直接作用于胰腺,促进泌胰岛素的分泌,对胰岛素分泌降低引起的糖尿病有很好的治疗效果,其他糖尿病患者食用也能起到辅助降糖的功效。

注意事项
1

刚挤下来的骆驼奶不建议生喝,因里面的细菌比较多,那些细菌对我们人体,都有所危害。

2

冲调的时候要保持在50度左右的温水下,这样才能使骆驼奶功能性价值全面体现。

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