逛超市时我们都喜欢买椰子汁饮料,如果买到整个的椰子,就将椰子壳做盆,养一些植物摆放在阳台非常好看。喝了椰子汁,留下了椰子壳种植,那么椰子肉呢?今天小编和大家分享一下用椰子肉煲汤的简单做法。
食材
1
椰子 1个
2
猪骨头 500克
3
生姜 15克
4
食盐 适量
方法/步骤
1
如果市场没有新鲜的椰子,可以去超市冷藏柜买一个椰子,回来后先将椰子汁倒入碗里面。
2
然后用流动的水将猪骨头清洗干净放到电饭锅里面(汤锅亦可以)。
3
15克左右的生姜去掉表皮切成片放到猪骨头上面,将椰子汁倒入猪骨头上面。
4
椰子用菜刀背部敲开即可看到果肉,将椰子肉取出放到猪骨头上面。
5
锅内加入适量的清水,按下电饭锅按钮开始煲汤。
6
等椰子骨头汤煲浓后,根据个人口味加入适量的食盐均匀后即可盛出食用。
注意事项
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