平常大街小巷都能闻见香味十足的烤羊肉，相比你也曾动过心，要是这么可口的羊排你也会弄，你和你的家人是不是也能分享这么美味的食物呢，今天小编带领大家一步一步做出美味的羊排
食材
1
羊肋排 500克
2
红酒 200克
3
盐 适量
4
黑胡椒粉 适量
5
自制剁椒酱 适量
6
熟芝麻 少许
方法/步骤
1
羊排切成块
2
羊排里加入适量盐、黑胡椒粉、自制剁椒酱，抓匀，没有剁椒酱可以用辣椒酱代替
3
加入红酒，按压羊排，使其完全浸没在红酒中，腌制一个小时
4
烤盘上铺好锡纸，将羊排倒入，连同红酒一起倒入，锡纸的周围要卷起，以防渗漏
5
放入预热的烤箱中层，上下火，200度，烤40分钟
6
中途将羊排翻一面
7
美味出炉