超级简单又好吃0难度的土豆泥
食材
1
土豆 5个
2
混合蔬菜粒 适量
3
肉末 适量
方法/步骤
1
香菇切丁,姜蒜切末
2
土豆去皮对半切开上锅蒸20-30分钟
3
蒸土豆期间做酱汁,姜蒜末爆香,炒肉末至变色,加入香菇丁,继续炒出油,加入生抽老抽耗油盐和糖,炒上色后加水烧7-8分钟
4
倒入蔬菜粒继续烧3-4分钟
5
倒入水淀粉勾芡
6
浓稠后关火
7
土豆拿出撒入少许盐和黑胡椒粉
8
捣碎
9
堆成小山
10
淋上酱汁
土豆 5个
混合蔬菜粒 适量
肉末 适量
香菇切丁,姜蒜切末
土豆去皮对半切开上锅蒸20-30分钟
蒸土豆期间做酱汁,姜蒜末爆香,炒肉末至变色,加入香菇丁,继续炒出油,加入生抽老抽耗油盐和糖,炒上色后加水烧7-8分钟
倒入蔬菜粒继续烧3-4分钟
倒入水淀粉勾芡
浓稠后关火
土豆拿出撒入少许盐和黑胡椒粉
捣碎
堆成小山
淋上酱汁