西葫芦是到既营养又美味的蔬菜，我们把西红柿搭配西葫芦来炒，西红柿的酸甜融到西葫芦中，味道很好。那么，我们该怎么炒这道菜呢？怎么做味道更好呢？小编把西葫芦的家常做法给大家看看。
食材
1
西葫芦 一个
2
西红柿 一个
3
青椒 一个
4
食用油 适量
5
蒜 少许
6
葱 少许
7
红辣椒 一个
8
食盐 5克
9
白糖 5克
10
生抽 适量
西葫芦做法步骤
1
准备食材：一个西葫芦、一个青椒、一个西红柿。全部用清水冲洗干净放入盘中。
2
西葫芦用刀切着切成片，西红柿切成若干小块，青辣椒切小段。
3
炒这道菜需要准备的辅料：葱、姜、红辣椒。
4
把锅洗干净，打开火，在锅中倒入适量的食用油，稍等一会油即刻烧热。
5
把葱、蒜等辅料放入锅中煎炸一遍出香味。
6
然后把西红柿、青椒倒入锅中来回翻炒，因为西红柿汁很入味，青椒的辣有清香的味道，先入味了再倒西葫芦。
7
把西葫芦倒入锅中，伴着西红柿、青椒翻炒均匀，炒至五分熟时加入少许白糖调味。
8
倒入少许生抽、食盐，用铲子翻搅大火炒西葫芦，两三分钟即可炒软，炒成型后就能出锅了。
9
西红柿炒西葫芦倒进盘中，味道很鲜，可以开吃喽。
注意事项
1
原创
2
如您满意请多多支持
下一篇：打屁股对孩子所造成的伤害